COLOMBIA Jose Uribe Tabi - Washed / 100g
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COLOMBIA Jose Uribe Tabi - Washed / 100g

¥1,000 税込

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  • 豆のまま -WholeBeans

  • 粗挽き -FrenchPress

  • 中挽き -DripCoffee

  • 中細挽き -AeroPress

  • 極細挽き -Espresso

COLOMBIA / Jose Uribe Tabi - Washed すっきりとした酸味と甘さのバランスが良いコーヒーです。 ハーブティーや緑茶のような風味と青リンゴや、オレンジ、アプリコットのような様々な酸味を楽しめます。 スムースな口当たりと軽すぎないミディアムなボディ感で、ミルクチョコレートのような甘さもあり味わいを支えています。 酸味、甘み、ボディ感がどれも主張しすぎず、バランスがとれているコーヒーですので、日常的に飲むコーヒーとしておすすめです。 - Story of this coffee - このコーヒーは、厳格なチェリーの熟度の基準に従って収穫されます。 15時間のドライファーメンテーションの後、果肉除去、水洗い、アフ リカンベッドで理想の水分値まで乾燥させます。 ホセ・ウリベは、ウイラ県のピタリト出身の栽培者です。彼は家族と 共に20年間コーヒーを栽培しています。タビ、ピンクブルボンを育て ています。ホセはCofinetと仕事し始めて2年になります。 Producer: Jose Uribe Region: Pitalito , Huila Elevation: 1550-1700m Variety: Tabi Process: Fully Washed Note: Green apple and orange with herb like floral.