COLOMBIA Jose Uribe Tabi - Washed / 250g
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COLOMBIA Jose Uribe Tabi - Washed / 250g

¥2,400 税込

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  • 豆のまま -WholeBeans

  • 粗挽き -FrenchPress

  • 中挽き -DripCoffee

  • 中細挽き -AeroPress

  • 極細挽き -Espresso

COLOMBIA / Jose Uribe Tabi - Washed クリーミーな質感とストーンフルーツを思わせる果実味のあるコーヒーです。 シロップのような甘さとクリーミーな質感が感じられ、ボリュームがあり飲みごたえがあります。 また、アプリコットやびわのような優しく丸みのある酸味がお楽しみいただけます。全体を通してカモミールティーのような鼻に抜ける華やかな風味が心地よく続きます。 酸味、甘み、ボディ感のバランスがとれているコーヒーですので、日常的に飲むコーヒーとしておすすめです。 また、アイスコーヒーにしても程よい酸味と甘みが楽しめるので、おすすめです。 - Story of this coffee - このコーヒーは、厳格なチェリーの熟度の基準に従って収穫されます。 15時間のドライファーメンテーションの後、果肉除去、水洗い、アフ リカンベッドで理想の水分値まで乾燥させます。 ホセ・ウリベは、ウイラ県のピタリト出身の栽培者です。彼は家族と 共に20年間コーヒーを栽培しています。タビ、ピンクブルボンを育て ています。ホセはCofinetと仕事し始めて2年になります。 Producer: Jose Uribe Region: Pitalito , Huila Elevation: 1550-1700m Variety: Tabi Process: Fully Washed Note: Green apple and orange with herb like floral. ※発送の際、250gをご注文の場合は2袋に分けて発送させていただく場合がございます。(オンラインのみ)